Alimentos e Bebidas

Explore como as técnicas analíticas contribuem para o controle de qualidade, rastreabilidade e desenvolvimento de novos produtos na indústria de alimentos e bebidas.

Abordamos aplicações em análise de contaminantes, perfil nutricional, autenticidade de ingredientes e processos térmicos. Um espaço para profissionais acompanharem as tendências e inovações laboratoriais do setor.